正是一年春好時(shí)，2月18號(hào)，來(lái)自江蘇、西安等地的貢牌經(jīng)銷商來(lái)到杭州龍井村參觀考察，在感受春光的同時(shí)，探索西湖龍井茶的歷史文化，體驗(yàn)從一片鮮葉到桌上一杯茶的完整歷程。
“江南春如許，龍井論獅峰”，二月底早春，龍井村里的茶樹(shù)初露嫩芽，公司副總王洪江先生同貢牌經(jīng)銷商一行人在龍井村獅峰山上感受龍井茶發(fā)源地的魅力。
龍井村獅峰山，山地茶園，植被豐茂，白沙土壤透氣性、吸水性好，含磷量高于其他山地茶園，早晚云霧繚繞，造成有利茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的小氣候，多漫射光線，有利于茶樹(shù)芽葉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生成與累積。
相傳乾隆皇帝六下江南，四上龍井，親自御封龍井村獅峰山胡公廟前18棵茶樹(shù)為御茶。
茶者，南方之嘉木也。西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱，跟隨著西湖龍井茶的發(fā)源歷史，貢牌優(yōu)秀合作商們來(lái)到了西湖龍井茶葉博物館。
在周賢云館長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，隨行團(tuán)隊(duì)近距離接觸西湖龍井的歷史文化與古物文獻(xiàn)，感受西湖龍井茶1200多年的發(fā)展歷程，備受震撼。
感受歷史的同時(shí)，從龍井茶的起源、茶樹(shù)品種、茶葉加工、沖泡技巧、公司企業(yè)文化等均做了互動(dòng)交流，現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈，其中浙江日?qǐng)?bào)記者對(duì)來(lái)自江蘇常州的隨行茶商錢亮做了采訪，錢亮說(shuō)道：“今年來(lái)咨詢春茶的客戶明顯變多了，有多位客戶今年指名要品質(zhì)上乘的西湖龍井，預(yù)定需求已經(jīng)有100多斤了?！?/p>
隨后，公司培訓(xùn)師劉燕為大家分享西湖龍井茶葉知識(shí)、企業(yè)文化及茶葉審評(píng)?，F(xiàn)場(chǎng)審評(píng)環(huán)節(jié)，大家在欣賞各等級(jí)茶葉外觀、品嘗茶湯滋味后紛紛對(duì)貢牌西湖龍井給予高度肯定。
之后客商一行人來(lái)到貢牌茶葉精制工廠，面對(duì)工廠嚴(yán)苛的5S管理加工環(huán)節(jié)，大家感受到貢牌對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的重視及先進(jìn)的加工技術(shù)，增強(qiáng)了對(duì)貢牌產(chǎn)品的品牌信心!
杭州西湖龍井茶葉有限公司浙恒工廠，占地5000平，集精制加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、審評(píng)、辦公一體化功能，年加工產(chǎn)量可達(dá)125噸。工廠符合食品生產(chǎn)許可要求，管理上沿用“5S”生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理理念，以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系為導(dǎo)向，堅(jiān)持“質(zhì)量至上，精致創(chuàng)優(yōu)，誠(chéng)信雙贏”的質(zhì)量目標(biāo)方針。工廠分為五大功能區(qū)塊：精制加工車間有各色先進(jìn)加工設(shè)備組成的可連續(xù)化操作流水線;包裝車間含潔凈挑茶車間、傳統(tǒng)手工包裝車間、自動(dòng)化車間、外包車間，既保留傳統(tǒng)特色又提升了包茶速率;倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域涵蓋了可吞吐100噸原料的大型冷藏庫(kù)及1500平的包材倉(cāng)庫(kù)，只為給消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
在春茶到來(lái)之際，應(yīng)經(jīng)銷商的需求，培訓(xùn)師劉燕到鄭州為經(jīng)銷商們做為期兩天的專項(xiàng)技能培訓(xùn)與文化交流。
鄭州經(jīng)銷商培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
好茶不怕細(xì)品，好事不怕細(xì)論，習(xí)茶可以修身養(yǎng)性，喝茶不是一件簡(jiǎn)單的事，從采茶、制茶、泡茶，每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要耐心對(duì)待。每一片茶葉都來(lái)自深山，經(jīng)過(guò)風(fēng)吹日曬，晝夜轉(zhuǎn)換，經(jīng)過(guò)制茶師傅的手，跨越千里來(lái)到我們的杯盞中化作那一絲甘甜。貢牌品牌取得今天的成績(jī)離不開(kāi)所有的合作伙伴，希望在2023年，大家齊心協(xié)力，攜手并進(jìn)，更上一層樓!
(來(lái)源：貢牌獅峰龍井茶)
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